Новости

Областной конкурс профессионального мастерства среди педагогов и мастеров производственного обучения профессиональных образовательных организаций Омской области по компетенции «Поварское дело»

Подробности

Создано 31.10.2025 01:18

31 октября 2025 года, на площадке образовательного кластера «Союз+» прошёл областной конкурс профессионального мастерства среди педагогов и мастеров производственного обучения профессиональных образовательных организаций Омской области по компетенции «Поварское дело». Мероприятие состоялось в рамках Всероссийского фестиваля русской кухни.

Наш колледж с гордостью представляла мастер производственного обучения, Хализова Мария Александровна, чей талант и мастерство были отмечены заслуженным вторым местом.

Участникам необходимо было приготовить 2 кулебяки (идентичные), относящиеся к русской кухне: дегустационную и презентационную. «Кулебяка» — одно из самых ярких и традиционных блюд русской кухни. В конкурсе приняли участие 19 преподавателей и мастеров производственного обучения из учебных заведений Омска и Омской области.

Организаторами мероприятия выступили: БПОУ ОО «Колледж инновационных технологий, экономики и коммерции», Омская областная общественная организация «Ассоциация Омских Кулинаров», при поддержке Министерства промышленности и торговли Омской области и Министерства образования Омской области.