29 октября мастера производственного обучения Телятникова Евгения Алексеевна и Хализова Мария Александровна посетили профорум CHEFS TEAM RUSSIA. На форуме проходили мастер-классы:
- Мастер-класс от Николая Сарычева, Президент Ассоциации Chefs Team Russia, председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья WACS, на тему «Эмоциональное блюдо»
- Мастер-класс от Александр Хрипунова, бренд-шеф ресторанов Хибара, Джорджина и бара «Хуан» и Олега Мамонтова, Бренд-шефа ресторанов Осип Терлеев и «ЧАО, Моника»
- Мастер-класс от Константина Друговина, бренд шеф Cronwell Park Ника и Cronwell Park Center, Вице-президент Ассоциации кулинаров Омска и Николая Голика, шеф-повар итальянского ресторана «У Беллуччи круче".
- Обсуждение ключевых вопросов развития кулинарии региона.
- Презентация и дегустация продуктов от партнеров и местных производителей.
- Презентация сообщества Chefs Team Russia и обсуждение планов.
