Новости

Участие в учебно-исследовательской конференции студентов 2020

11 марта 2020 года в Тарском индустриально-педагогическом  колледже  была проведена учебно-исследовательская конференция.

На суд жюри были представлены различные работы: познавательные и интересные. Муткова Валентина студентка 21 ветеринарной группы под руководством преподавателя Полещенко М.В. представила свою работу по теме «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства в городе Тара». Валентина подробно описала свои исследования об экспертизе мяса, которое было приобретено на рынке и в магазинах. А так же  зрителям была показана презентация различных исследований мяса. По результатам экспертизы мяса было установлено, что все образцы мяса соответствуют требованиям стандартов ветеринарно-санитарных правил. Мясо было получено от здоровых животных, исследования показали хорошие показатели на свежесть. А также в свинине не было найдено личинок паразитов.

В процессе подготовки своей исследовательской работы студентка подробно ознакомилась с программой «Меркурий», при помощи которой в настоящее время выписываются ветеринарные сопроводительные документы. Ветеринарные справки форма №4 и ветеринарные свидетельства форма 1,2,3 гарантируют, что убойные животные и продукция животноводства выходят из местности, благополучной  по инфекционным болезням, животные были привиты от инфекционных болезней и были обработаны от инвазий.

Товаро-транспортные накладные соответствуют номеру в ветеринарной справки, а также к продукции приложены сертификаты качества и справки безопасности продуктов животноводства.

В процессе защиты работы были заданы вопросы по исследованиям проб мяса свинины, с которыми Валентина успешно справилась.

Исследовательская работа была познавательной и подробной, Муткова Валентина заняла призовое место.